Potrai assaggiare il Pecorino Laticauda, formaggio che prende il nome dalla razza ovina omonima dalla quale si ottiene il latte per la sua produzione, proveniente prevalentemente da allevamenti di piccole e medie dimensioni.
Non mancherà il Caciocavallo Podolico (formaggio a pasta filata, ottenuto da latte intero di vacca Podolica, razza bovina allevata allo stato brado).
Consigliamo di accompagnare i formaggi che proponiamo con le nostre Confetture preparate con i frutti raccolti in Azienda.
Il Tagliere con i formaggi: Caciocavallo Podolico e Pecorino Laticauda
Azienda Agricola & Vitivinicola "Del Nonno" | Agriturismo "La Candina del Nonno"
Via Provinciale per San Michele, 109 - 83020 - Cesinali - Avellino - Campania - ITALIA