Formaggi e...
I formaggi che serviamo nella nostra "Candina" sono tutti prodotti della nostra verde Irpinia, selezionati e stagionati con molta cura.
Ad accompagnare questi fantastici formaggi delle confetture preparate con i frutti da noi prodotti (clicca qui per maggiori informazioni), da miele di produzione locale e da dolcissimo "Mosto Cotto" di Fiano. Inoltre, nel periodo di Pasqua vi faremo assaggiare, insieme ai formaggi, il tipico "Pane co' l'ove" (Pane con le uova).
